LUNCH - V.41
DAGENS 149 KR
-
MÅNDAG
GRILLAD LAXFILÉ - Hollandaisesås, kokt färskpotatis & grönt
RISOTTO - Gröna böner, friterad lök & permesan -
TISDAG
ROSTAD SALSICCA- Potatisstomp & rostad tomatsås
VARIATION PÅ ROTSELLERI- Brynt smör, picklad lök & rostade hasselnötter -
ONSDAG
FISK OCH SKALDJURSGRYTA - Kokt färskpotatis, fänkål & aioli
SPENAT OCH RICCOTTAFYLD TORTELONI - Rostad kronärtskocka varm creme fraishe
Á LA CARTE
-
RÅBIFF 195
“Biff & bea”, nötinnanlår, bearnaiseskum, torkad tomat & grillad olja
-
BIGOLE VONGOLE 195
Chili, vitlök & vitt vin
-
PLUMA 275
Svensk rapsgris, lökcreme, sherrysky, romanescokål, fläsksvål & polenta
-
TORSKRYGG 255
Lenrimmad, vinkokta hjärtmusslor & kålrabbi
-
STEAK FRITES 235
Café de Parissmör & tomatsallad
SÖTT
